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根菜 百度百科  1)根菜类这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根 ①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等 ②块根类菜：豆薯和葛等 〔2〕茎菜类这类蔬菜食用部 根菜の炊き込みごはん 大葉香る 豚肉と根菜の炊き込みご飯 やさしい味で飽きの来ない、何杯でも食べられそうな炊き込みごはんです。 れんこん、にんじんの食感がよく、大葉の香り 根菜汁